Разбор сырья

Разбор сырья используется, когда одну исходную позицию нужно разложить на несколько выходных продуктов. Система списывает исходное сырье и приходует полученные позиции с распределением количества и себестоимости.

Список документов

Колонка	Назначение
Со склада	Склад, с которого списывается исходное сырье.
На склад	Склад, куда приходуются выходные продукты.
Сотрудник	Ответственный за операцию.
Примечание	Комментарий к разбору.
Дата	Дата документа.
Статус	Состояние документа.
Сумма	Себестоимость исходного сырья.

Создание документа

12345678910111213

Обзор интерфейса по номерам

№	Элемент	Что делает
1	Заголовок Разбор сырья → Создать	Показывает, что открыт новый документ разбора.
2	Поле Дата	Дата операции.
3	Поле Со склада	Склад, с которого списывается сырье.
4	Поле На склад	Склад, куда поступают выходные продукты.
5	Поле Примечание	Комментарий к операции.
6	Блок исходного сырья	Выбор одной исходной позиции.
7	Количество и единица исходного сырья	Сколько сырья разбирается.
8	Себестоимость исходного сырья	Стоимость, которая будет распределена на выходные продукты.
9	Таблица выходных продуктов	Список позиций, которые получаются после разбора.
10	Доля и количество	Распределение исходного сырья между выходными продуктами.
11	Себестоимость и сумма	Стоимость каждой выходной позиции.
12	Кнопка Сохранить	Проверяет распределение и сохраняет документ.
13	Кнопка Назад / Отмена	Возвращает в список без сохранения.

Когда использовать

Используйте разбор сырья, если одна позиция после обработки превращается в несколько отдельных товаров или полуфабрикатов. Типичный сценарий: один входной продукт, несколько выходов, общая себестоимость распределяется между результатами.

Как создать документ

1. Откройте Документы → Разбор сырья.
2. Нажмите кнопку создания.
3. Заполните 2 — Дата, 3 — Со склада, 4 — На склад.
4. В блоке 6 выберите исходное сырье.
5. Укажите количество и себестоимость в блоках 7–8.
6. В таблице 9 добавьте выходные продукты.
7. Проверьте доли, количества и суммы в блоках 10–11.
8. Нажмите 12 — Сохранить.

Проверки перед сохранением

1. Исходное сырье должно быть заполнено.
2. Выходных продуктов должно быть минимум один.
3. Распределенная доля не должна превышать 100%.
4. Количество и себестоимость должны быть заполнены в строках.
5. Блок Не распределено должен показывать, что сырье распределено корректно.

Что отличает раздел

В отличие от приготовления, здесь исходная позиция обычно одна, а выходов несколько. Документ важен не только для количества, но и для корректного распределения себестоимости между результатами разбора.

Пример действий на форме

1. Нажмите 3 — Со склада и выберите склад исходного сырья.
2. Нажмите 4 — На склад и выберите склад для выходных продуктов.
3. В блоке 6 выберите исходное сырье.
4. В блоке 7 впишите количество сырья.
5. В таблице 9 выберите выходные продукты.
6. В блоке 10 впишите долю или количество для каждого выхода.
7. Проверьте блок 11 и нажмите 12 — Сохранить.